Dzesētāji ir siltuma apmaiņas iekārtu veids, ko izmanto šķidrumu dzesēšanai. Ūdeni vai gaisu parasti izmanto kā dzesēšanas šķidrumu, lai noņemtu siltumu. Galvenokārt var iedalīt cauruļu dzesētāja, plāksnes dzesētāja un gaisa dzesētāja. Dzesētājs ir siltummaiņa, ko parasti izmanto metalurģijā, ķīmijas, enerģētikas, transporta, vieglās rūpniecības, pārtikas un citās rūpniecības nozarēs.
Tas ir piemērots dažādiem darba apstākļiem, piemēram, dzesētājam, kondensātam, sildīšanai, iztvaikošanai un siltuma pārpalikuma reģenerācijai. Tāpēc daudzu veidu siltummaiņi, dzesētāji un cauruļu siltummaiņi joprojām ieņem svarīgu pozīciju.